距离考试还剩(天)

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2018年中药学专业知识(一)考试真题第19题

所属专业:执业药师 题型:单选 分值:1分
所属试卷:2018年中药学专业知识(一)
所属章节:第四章:中药炮制与饮片质量
第三节:常用饮片的炮制方法及作用
所属考点:其它制法

第19题:采用发酵法炮制药物时,适宜的温度和相对湿度是( )。

A.15℃~-20℃,45%~55%
B.18℃~25℃,65%~75%
C.30℃~37℃,70%~80%
D.30℃~37℃,65%~75%
E.18℃~25℃,70%~80%

参考答案C

考题解析发酵法温度:一般发酵的最佳温度为30~37℃。温度太高则菌种老化、死亡,不能发酵;温度过低,虽能保存菌种,但繁殖太慢,不利于发酵,甚至不能发酵。湿度:一般发酵的相对湿度应控制在70%~80%。湿度太大,则药物发黏,且易生虫霉烂,造成药物发暗;过分干燥,则药物易散不能成形。经验以“握之成团,指间可见水迹,放下轻击则碎”为宜。P199(请参考2018年对应教材)

注意:解析请参考2018年中药学专业知识(一)教材!!!

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